सब्जियां लोगों के लिए एक दैनिक आवश्यकता हैं और कई आवश्यक विटामिन, फाइबर और खनिज प्रदान करती हैं।सभी इस बात से सहमत हैं कि सब्जियां शरीर के लिए सेहतमंद होती हैं।एसपीएम बायोसाइंसेज (बीजिंग) इंक ताजा रखने वाली सेवाओं में विशिष्ट है।कंपनी के प्रवक्ता डेबी ने हाल ही में कंपनी का 'एंजेल फ्रेश' उत्पाद पेश किया है जो सब्जियों को ताजा रखने में मदद करता है।
कटाई के बाद ताजा रखने की तकनीक की कमी का मतलब है कि आपूर्ति श्रृंखला में सब्जियों का उच्च प्रतिशत क्षतिग्रस्त या अन्यथा खराब हो गया है।यदि इस तरह के नुकसान को कम किया जा सकता है, तो भोजन की बर्बादी को कम किया जा सकता है और आर्थिक लाभ को बढ़ाया जा सकता है।एक उदाहरण के रूप में चीन को लें, आपूर्ति श्रृंखला के दौरान लगभग 20% -30% सब्जियां क्षतिग्रस्त या खराब हो जाती हैं।यानी कई अरब युआन [1 अरब युआन = 157 मिलियन अमरीकी डालर] मूल्य की 130 मिलियन टन सब्जियों का नुकसान।इसलिए आपूर्ति श्रृंखला में अपव्यय को कम करना सब्जी उद्योग के लिए इतना महत्वपूर्ण है।
"विश्व स्तर पर मुख्य ताजा रखने के तरीकों में कम तापमान, रसायन, एयर कंडीशनिंग, फिल्म और ताजा रखने वाले बैग इत्यादि शामिल हैं। उपभोक्ता खाद्य सुरक्षा पर अधिक से अधिक ध्यान देते हैं, इसलिए रासायनिक उत्पादों का उपयोग कम हो जाएगा, और कुछ नए अभिनव ताजा रखने वाले उत्पादों के साथ मूल्य लाभ के लिए विशाल संभावित बाजार होगा। ”डेबी ने कहा।
"और यही कारण है कि हमने अपना 'एंजेल फ्रेश' ताजा रखने वाला उत्पाद पेश किया है, जो सब्जी खुदरा उद्योग के लिए उपयुक्त है और लंबे समय तक शेल्फ जीवन के लिए सब्जियों को ताजा रखता है।यह उत्पाद सब्जियों की एक विस्तृत विविधता के लिए उपयुक्त है, और उन्हें लंबे समय तक शैल्फ जीवन के लिए ताजा रखने के लिए काफी प्रभावी है।'एंजेल फ्रेश' सब्जियों के रंग को बनाए रखने, सब्जियों की शेल्फ लाइफ बढ़ाने और आपूर्ति श्रृंखला के दौरान कचरे को कम करने में मदद करता है।"
साथ ही डेबी ने 'एंजेल फ्रेश' के फायदों के बारे में भी बताया।“सबसे पहले, हमारे पास विभिन्न सब्जियों के लिए विभिन्न प्रकार के उत्पाद हैं, और उनका उपयोग विभिन्न बैगों और विभिन्न सेटिंग्स में किया जा सकता है, ताकि हम अपने सभी भागीदारों के लिए अनुकूलित ताजा-कीपिंग समाधान प्रदान कर सकें।दूसरा, हमारे उत्पाद उपयोग में आसान और सुविधाजनक हैं।ग्राहकों को केवल सब्जियों के बैग/डिब्बे में पाउच जोड़ने की जरूरत है और वह यह है।ताजा रखने वाले उत्पादों का उपयोग परिवहन और भंडारण के दौरान किया जा सकता है।जब 'एंजेल फ्रेश' को अन्य तरीकों जैसे कम तापमान/एयर कंडीशनिंग के संयोजन में लागू किया जाता है, तो प्रभावशीलता केवल बढ़ेगी और सब्जियां और भी अधिक समय तक ताजा रहेंगी।
एसपीएम बायोसाइंसेज (बीजिंग) चीन में एक पेशेवर फ्रेश कीपिंग कंपनी है, जिसकी अपनी आर एंड डी, विश्लेषण टीम और सर्विस टीम है।कंपनी को चीनी बाजार में लगभग 10 वर्षों का अनुभव है।एसपीएम बायोसाइंसेज (बीजिंग) अर्जेंटीना और डोमिनिकन गणराज्य में पहले से ही अधिकृत है और अन्य देशों में भागीदारों की तलाश कर रहा है।“हमारे कई ताजा रखने वाले उत्पादों के अलावा, हम सब्जी आपूर्ति श्रृंखला में अपव्यय को कम करने के लिए सब्जी थोक विक्रेताओं, निर्यातकों, पैकर्स और कमीशन व्यापारियों के साथ मिलकर काम करने की उम्मीद करते हैं।यदि किसी की रुचि हो तो एसपीएम बायोसाइंसेज (बीजिंग) नि:शुल्क नमूने उपलब्ध करा सकता है।
पोस्ट करने का समय: अप्रैल-07-2022